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2023

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选购大米要注意哪些问题?

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【概要描述】一看:看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常。 二抓:抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少。 三闻:闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。 四尝:尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。

一看:看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常。

二抓:抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少。

三闻:闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。

四尝:尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。

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